Dernière modification 55 ans il y a
Conseils pour conserver les légumes et construire une indépendance alimentaire
Conseils pour conserver les légumes et construire une indépendance alimentaireMédias Citoyens Diois - 28 août 2021
Dans les potagers, les tomates, courgettes et autres légumes sont au rendez-vous cet été. Mais comment les conserver les produits du jardin ? Didier Flipo, maraîcher bio dans le Cantal, nous livre quelques astuces. Au rendez-vous : bocaux, lacto-fermentation et séchage.
Dernière modification 55 ans il y a
La justice suspend le pass sanitaire dans les centres commerciaux du Haut-Rhin
La justice suspend le pass sanitaire dans les centres commerciaux du Haut-RhinRésistance Mondiale - 27 août 2021
Le juge estime qu’avec cette obligation de présenter le pass sanitaire, “il est porté une atteinte grave et manifestement illégale à la liberté d’aller et venir“. Sans que rien n’ait été prévus pour permettre aux clients ne disposant pas de pass d’accéder aux commerces qui vendent des biens et services de première nécessité.
La mesure prend effet immédiatement. Il n’est donc plus nécessaire pour le moment de présenter son pass sanitaire pour faire ses courses. Toutefois, le préfet peut faire un appel devant le Conseil d’Etat. En début de semaine, le tribunal administratif de Versailles a déjà suspendu l’arrêté préfectoral instaurant l’obligation du pass sanitaire dans les centres commerciaux du département des Yvelines. Cette décision inédite a ouvert la voie à d’autres départements.
Dernière modification 55 ans il y a
Le plus grand distributeur alimentaire américain a du mal à remplir ses rayons
Le plus grand distributeur alimentaire américain a du mal à remplir ses rayonsActuintel - 24 août 2021
Aujourd’hui, alors que les médias libéraux attisent les craintes concernant la souche Delta, les États-Unis pourraient être confrontés à une pénurie similaire de produits clés… mais cette fois pour une raison très différente : non pas une hausse de la demande, mais plutôt une baisse de l’offre.
L’un des traits caractéristiques des premières phases de la pandémie de covidés, lorsque la peur du public était omniprésente et que peu de gens voulaient prendre le risque que les chaînes d’approvisionnement ne se rompent, est que, pendant une brève période, les supermarchés américains ont ressemblé à ceux de l’URSS de la fin des années 1980 : de nombreux articles étaient en rupture de stock, et certains – notamment le papier toilette, le clorox et les denrées périssables comme le lait – ont été en rupture de stock pendant des semaines.
Dernière modification 55 ans il y a
Une machine capable de transformer l’air en eau potable
Une machine capable de transformer l’air en eau potableWe Demain - 17 août 2021
Un ingénieur espagnol a inventé une machine capable de transformer l’air en eau potable, même dans les conditions les plus extrêmes.
Comment ça marche ? Les machines captent l’air. Elles utilisent ensuite l’électricité pour le refroidir, jusqu’à ce qu’il se condense en eau. Les appareils de l’entreprise fonctionnent à des températures allant jusqu’à 50°C, et avec une humidité faible, jusqu’à 8 %.
Dernière modification 55 ans il y a
Londres fait appel à l'armée en raison du manque de nourriture dans les magasins
Londres fait appel à l'armée en raison du manque de nourriture dans les magasinsObservateur Continental - 12 août 2021
Une pénurie alimentaire fait rage à Londres, d'après le Daily Mail, le Royaume-Uni souffrirait d'un manque de 100 000 chauffeur poids lourd, et les denrées ne pourraient être acheminées...
Dernière modification 55 ans il y a
Deux nouveaux labels bio
Deux nouveaux labels bioBastamag - 26 juil 2021
Jugeant le label AB trop peu exigeant, deux associations ont développé simultanément deux labels : La Fédération française de l’agriculture biologique (FNAB) a lancé « Bio. Français. Équitable » et un groupement de 27 producteurs a créé « Bio équitable en France ».
Le Label Bio. Français Équitable se déploie dans le Sud-Ouest de la France, il est en expérimentation en partenariat avec l'entreprise Picard et assure aux acheteurs un produit bio, équitable, et local, et aux paysans un prix rémunérateur et une relation commerciale équitable. Le Conseil d'Administration du label « Bio équitable en France » est composé à 50% de représentants de regroupements de producteurs. Il garantit un écart salarial maximal, que les droits des travailleurs étrangers sont similaires aux Français etc.
« Créons le label "Courageux". Nous sortirons peut-être tous les bras cassés de la crise. »
Dernière modification 55 ans il y a
Des pistes pour préserver l’accès à une ressource essentielle
Des pistes pour préserver l’accès à une ressource essentielleLCP - 15 juil 2021
Le rapport de la commission d’enquête "relative à la mainmise sur la ressource en eau par les intérêts privés et ses conséquences", présidée par la députée de La France insoumise Mathilde Panot, a été, ce jeudi 15 juillet, adopté à l'unanimité des membres de la commission.
Entre autres, le rapport prône en premier lieu de faire de l’assainissement un objectif prioritaire au même titre que le rétablissement de la distribution d’eau potable en Guadeloupe.
« Oui, il y a une appropriation de l’eau par des intérêts privés en France. »
Dernière modification 55 ans il y a
De végane à pro-chasse, le parcours de Céline Anaya-Gautier
De végane à pro-chasse, le parcours de Céline Anaya-GautierVA Plus - 10 dec 2020
Céline témoigne de son parcours, comment elle est devenue végane et pourquoi, après 20 ans, elle est revenue en arrière.
Elle expose son nouveau point de vue, la dissonance sociétale de vouloir consommer de la viande sans jamais s'exposer à la mort des animaux. Dans les supermarchés, elle voyait des "cadavres". Mais lorsqu'elle a participé à une séance de chasse à courre, elle s'est sentie dans une situation naturelle, et ne voyait plus la viande comme un morceau de cadavre, mais comme un morceau d'être vivant.
Dernière modification 55 ans il y a
L'UPP : un réseau de lieux et de formateur pratiquant la permaculture
L'UPP : un réseau de lieux et de formateur pratiquant la permacultureUniversité populaire de permaculture - 9 mars 2018
L'UPP met en lien les lieux de formations, les formateurs et les participants, elle facilite l'accès aux formations, elle relie la Permaculture et les autres mouvements de la Transition, etc
La Permaculture est un mode de vie, en plus d'être une méthode. Il s'agit d'agir avec suffisamment de recul pour être le plus respectueux du vivant, ce qui induit une efficacité extraordinaire. Tout ce que la Nature fait seule, pourquoi le faire à sa place ? Pourquoi la piller, et travailler durement pour un résultat qu'elle nous aurait généreusement offert ?
Sur le site vous découvrirez de la Permaculture, mais aussi un calendrier des formations, une liste de mouvement "Pour un nouveau monde", etc.
Vous êtes invités à découvrir la joyeuse présentation de la Permaculture de Steve Read.
« Un permaculteur touche à tous les aspects de la vie »
Dernière modification 55 ans il y a
L214 éthique & animaux
L214 éthique & animauxL214 - 24 août 2008
Cette association montre les conditions de vie, de transport et d'abattage des animaux en s'appuyant sur des enquêtes filmées et accompagnées d'informations sourcées, soulève des questions éthiques reposant sur des arguments étayés et propose des solutions à mettre en œuvre aux niveaux politique et individuel.
De l'actualité, des campagnes, des alternatives et des actions communes ! De quoi renouveler sa manière de manger, et de vivre.
« J'ai abandonné la pêche le jour où je me suis aperçu qu'en les attrapant, les poissons ne frétillaient pas de joie. »
Dernière modification 55 ans il y a
Le réseau AMAP : Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne
Le réseau AMAP : Associations pour le maintien d'une agriculture paysanneRéseau AMAP - 12 juin 2007
Une AMAP créer un lien direct entre les paysans et les clients au travers d'un engagement : Le paysan se doit de fournir des aliments et le client de les lui acheter. Ainsi, chacun est assuré qu'il aura de quoi subvenir à ses besoins. Ce qui permet à l'agriculture paysanne de résister à l'envahisseur agroalimentaire.
Sur ce site, vous pourrez découvrir la carte des AMAP, mais aussi des conseils pour en créer une !
« Il faut rendre à l’agriculture sa place et son rang. »
Dernière modification 55 ans il y a
Dans la Drôme, une coopérative fait fructifier les semences paysannes
Dans la Drôme, une coopérative fait fructifier les semences paysannesReporterre - 16 jan 2006
Depuis quinze ans, les artisans semenciers drômois de Jardin’enVie produisent et vendent des variétés paysannes de semences, plants, légumes, fruits et fleurs. Pour agrandir leur surface cultivable et fertiliser les sols appauvris par l’agriculture productiviste, ils comptent sur l’épargne citoyenne et font appel aux collectivités.
« En adaptant nos méthodes de production, les résultats des semences paysannes ont largement dépassé ceux des graines conventionnelles. »
