Christian Vélot est un biologiste et homme politique français, maître de conférences en génétique moléculaire à l’Université Paris-Sud et responsable d'une équipe de recherche au centre scientifique d'Orsay. Il est également membre du conseil scientifique du CRIIGEN, administrateur aux côtés de Jacques Testart de Fondation Sciences Citoyennes et de la Maison des Lanceurs d'Alerte, et, de 2012 à 2015, conseiller régional d'Île-de-France. Il est souvent présenté comme un lanceur d'alerte à propos des OGM.
« Ce qui m'inquiète est qu'on ait recours à ces technologies sans aucun recule, sur une pandémie mondiale, donc de très nombreuses personnes vont être concernées... »